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题名:
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巧做家常菜
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专著]
qiao zuo jia chang cai
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方舟主编
,
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ISBN:
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7-80629-526-7
价格：
CNY270.00(全套)
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语种:
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chi
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载体形态:
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2册(90,106页)
19cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
济南出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书分凉菜类和热菜类两个部分，介绍了“酸辣黄瓜条”、“糖醋白菜”、“生爆盐煎肉”、“回锅肉”等120多款家常菜的制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182-49
版次：
4
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主要责任者:
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方舟
fang zhou
主编
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