题名:
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吃在上海精华本:上海餐饮企业名录 / 陈贤德主编 , |
ISBN:
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7-5019-3778-8 价格: CNY10.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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71页 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2003 |
内容提要:
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本书选编了上海的中餐、西餐、各地方菜的代表店家,既有传统的国企老字号、又有民营酒家中的佼佼者,使读者一览上海餐饮界的丰富和精彩。 |
主题词:
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饮食业 简介 |
中图分类法:
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F719 版次: 4 |
主要责任者:
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陈贤德 主编 |
索书号:
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F719/7 |