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题名:
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乳业内幕:中国奶业的江湖 / 谢鹏著 , |
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ISBN:
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978-7-213-05125-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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195页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江人民出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书对中国奶业的发展中出现的问题和现象进行了分析，内容涉及：“草原双雄之争”、“三大阵营合纵连横”、“十年奶业，满目毒瘤”、“潜规则的总爆发：三氯氰胺”、“蒙牛的嬗变”等。 |
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主题词:
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乳品工业 研究 |
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中图分类法:
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F426 版次： 4 |
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主要责任者:
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谢鹏 著 |
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索书号:
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F426/3 |