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题名:
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豆腐菜谱
dou fu cai pu
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李乐清编
,
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ISBN:
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7-5377-0075-3
价格：
CNY1.05
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语种:
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chi
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载体形态:
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88页
19cm
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出版发行:
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出版地：
太原
出版社：
山西科学教育出版社
出版日期：
1988.11
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内容提要:
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本书介绍了104种豆腐菜肴的制作方法。
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主题词:
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豆腐
菜谱
中国
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主题词:
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豆腐
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
1980
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主要责任者:
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李乐清
li le qing
编
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科图分类法:
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85.931
版次：
1974
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