题名:
清热解毒汤谱
/ 周文栋编 ,
ISBN:
7-5371-3594-0 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
152页 插图 20cm
出版发行:
出版地： 乌鲁木齐 出版社：
新疆青少年出版社
出版日期： 2000
内容提要:
本汤谱包括家畜类、河鲜海味类、蔬菜鲜果类、禽蛋类、山珍野味类。汤谱内容包括用料、作法及功效。
主题词:
保健
汤菜
主题词:
保健
主题词:
汤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 4
主要责任者:
周文栋
编