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题名:
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京都喫茶记事 [ 港澳台中文图书] jing du chi cha ji shi / 田中庆一(Keiichi Tanaka)著 , 张嘉芬译 |
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ISBN:
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978-626-7044-27-8 价格： TWD450.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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269页 图，照片，地图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 台北 出版社： 日出出版 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书花费超过两年时间访谈，梳理出咖啡在这座城市的崛起、发展及转折年代记，也带你进入平时难以窥知、属于咖啡店柜檯后的里侧故事──烘豆批发商与店东之间的连结，老字号与新店铺之间的师徒情谊，纺成了多元特色并存，绵延相连的京都咖啡系谱。 |
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主题词:
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咖啡 文化 日本 |
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主题词:
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咖啡馆 文化史 日本 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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其它题名:
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从明治到令和，专属于这个城市的咖啡魅力与文化故事 |
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主要责任者:
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田中庆一 tian zhong qing yi 著 |
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次要责任者:
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张嘉芬 zhang jia fen 译 |
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索书号:
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TS971.23(T)/6000 |