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题名:
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精选家常肉菜1000例
jing xuan jia chang rou cai 1000 li
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邴吉和主编
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ISBN:
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978-7-5390-4896-3
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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256页
图
25cm
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出版发行:
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出版地：
南昌
出版社：
江西科学技术出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、烹饪技巧等知识。
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主题词:
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荤菜
菜谱
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主题词:
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荤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次：
5
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主要责任者:
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邴吉和
bing ji he
主编
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附注:
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营养堂
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