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题名:
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安吉白茶制作技艺 an ji bai cha zhi zuo ji yi / 董仲国，黄卫琴，苏婷编著 , |
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ISBN:
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978-7-5514-1675-7 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 彩图，画像 22cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共分为概述；安吉白茶制作技艺；安吉白茶与传统文化；传承与保护四章，其主要内容包括：安吉白茶的种植技艺；安吉白茶的采摘技艺；安吉白茶的炒制技艺等。 |
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主题词:
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制茶工艺 安吉县 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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董仲国 dong zhong guo 编著 |
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主要责任者:
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黄卫琴 huang wei qin 编著 |
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主要责任者:
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苏婷 su ting 编著 |
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附注:
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第三批国家级非物质文化遗产浙江省项目/金兴盛总主编 |
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索书号:
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TS272.4/4020 |