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题名:
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超市店长工作术 [ 专著] chao shi dian chang gong zuo shu / (日)加藤津代志著 , 龙蔚婷译 |
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ISBN:
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978-7-5207-0592-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,177页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共4章。第1章介绍“店铺运营五原则”，即店长必须要做到这五条，才能获得并实现自己的领导力。第2章的内容是“超市店长的工作循环”，店长要通过工作循环中的六个步骤，实现店铺运营的五原则。第3章以蔬果、鲜鱼、精肉、熟食、日配各部门为背景，通过具体的事例，介绍五原则中的“食谱推荐”是如何展开的。第4章以作者的亲身经历，从实操的角度讲解改善的案例。 |
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主题词:
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超市 商业管理 日本 |
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中图分类法:
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F717.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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加藤津代志 jia teng jin dai zhi 著 |
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次要责任者:
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龙蔚婷 long wei ting 译 |
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附注:
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图解服务的细节 078 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |