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题名:
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饭局的起源 fan ju de qi yuan / (英)马丁·琼斯(Martin Jones)著 , 陈雪香译 |
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ISBN:
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978-7-108-06622-0 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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392页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书重现了人类分享食物的历史，从黑猩猩共食髯猴到旧石器时代大型狩猎，从农业社会一起吃饭到现代大学教授们的聚餐，从罗马帝国的晚宴到今天的电视快餐，作者解释了分享食物的驱动力和原因，阐释了“饭局”在人类体质演化、社会文明发展中的重要作用。 |
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主题词:
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饮食 文化 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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琼斯 qiong si 著 |
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次要责任者:
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陈雪香 chen xue xiang 译 |
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索书号:
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TS971.2/1982 |