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题名:
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饮食文化典故 [ 专著] yin shi wen hua dian gu / 王书利主编 , |
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ISBN:
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978-7-5120-2146-4 价格： 263.3 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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6册(35,2343页) 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 线装书局 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以中国饮食文化为主线，以图文并茂的形式讲述了中国食俗、饮食礼仪、酒文化、茶文化、汤文化等中国饮食文化的相关内容，主要包括“饮”和“食”的文化起源与文化传播、饮食观念、饮食器具、饮食习俗、饮食保健，有关饮食文化的诗歌传说、逸闻趣事、历史典故，中华传统节日美食、中国菜系、中餐礼仪和饮食趣事等。 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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主要责任者:
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王书利 wang shu li 主编 |
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附注:
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中华传世藏书 图文珍藏版 |