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题名:
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主食小吃1000例
[
专著]
zhu shi xiao chi 1000 li
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刘玉洁编著
,
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ISBN:
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978-7-5318-7618-2
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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104页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
哈尔滨
出版社：
黑龙江美术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书收录了米饭、粥、面食、粉类、小点等几大类，对各类主食、小吃所使用的主料、配料以及制作方法进行了详细介绍。
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主题词:
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主食
食谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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主要责任者:
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刘玉洁
liu yu jie
编著
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