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题名:
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餐饮店经营管理：理论、案例、制度、实务（商业现代化与基础管理丛书） can yin dian jing ying guan li li lun an li zhi du shi wu shang ye xian dai hua yu ji chu guan li cong shu / 赵涛主编 , |
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ISBN:
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7-5639-1152-9 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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528页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京工业大学出版社 出版日期： 2002 |
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主题词:
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饮食业-商业经营；饮食业-商业管理；饮食业；商业经营；商业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵涛 zhao tao 主编 |
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版次:
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