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题名:
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乳品微生物学实验技术 ru pin wei sheng wu xue shi yan ji shu / 杜鹏主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6369-0 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2008 |
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主题词:
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乳制品-微生物学-实验-高等学校-教材；乳制品；微生物学 |
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中图分类法:
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TS252.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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杜鹏 du peng 主编 |
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版次:
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