|
题名:
|
饮食的变革-食品加工 yin si de bian ge -si pin jia gong / 谢宇主编 , |
|
ISBN:
|
7-80742-828-7 价格： CNY19.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
153页 19cm(小32开) |
|
出版发行:
|
出版地： 南昌 出版社： 百花洲文艺出版社 出版日期： 2009.10 |
|
主题词:
|
食品工业 |
|
中图分类法:
|
TS205 版次： 4 |
|
主要团体责任者:
|
谢宇 xie yu 主编 |