|
题名:
|
刀工.配料 / 黄家明 编 , |
|
ISBN:
|
7-5364-5199-7 价格： CNY23.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
218页 32开 |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2003 |
|
主题词:
|
烹饪-基本知识-四川省 |
|
主题词:
|
基本知识-四川省-烹饪 |
|
主题词:
|
四川省-烹饪-基本知识 |
|
中图分类法:
|
TS972.11 版次： 四版 |
|
主要责任者:
|
黄家明 编 |