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题名:
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精选咖啡
jing xuan ka fei
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柯明川著
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廖家威摄影
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ISBN:
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978-7-5637-1933-4
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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201页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
旅游教育出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了咖啡从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节。
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主题词:
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咖啡
基本知识
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中图分类法:
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TS273-49
版次：
4
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其它题名:
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成为咖啡专家的第一本书
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主要责任者:
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柯明川
ke ming chuan
著
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次要责任者:
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廖家威
liao jia wei
摄影
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