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题名:
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中国味道 zhong guo wei dao / 央视《中国味道》节目组编 , |
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ISBN:
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978-7-5194-5327-5 价格： CNY56.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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209页 图 (部分彩图), 肖像 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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该书邀请十二位艺术家、学者、教育学家等各领域名人作为寻味人, 通过记忆中的味道的寻找, 探寻中国历史、文化、人文, 道出中国故事、中国味道, 守味美好生活 。内容秉承习总书记“中华文化延续着我们国家和民族的精神血脉, 既需要薪火相传、代代守护, 也需要与时俱进、推陈出新”的理念。以“开启寻味之旅, 守味美好生活”为核心立意, 进行美食文化探索, 在12段“寻味”之旅中, 展现12位跨界名人的12个味道故事、12种味道守护, 呈现中国人与味道之间的情感联结以及中国美食文化的变迁与传承。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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央视《中国味道》节目组 yang shi 《zhong guo wei dao 》jie mu zu 编 |