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题名:
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查理曼大帝的桌布 cha li man da di de zhuo bu / (英)尼科拉·弗莱彻著 , 李响译 |
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ISBN:
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978-7-108-05724-2 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,269页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色：它们中一部分纯粹是为了欢娱，一部分是为政治服务，还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书：从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从中世纪奢华铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。 |
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主题词:
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宴会 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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其它题名:
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一部开胃的宴会史 |
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主要责任者:
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弗莱彻 fu lai che 著 |
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次要责任者:
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李响 li xiang 译 |
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版次:
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2版 |
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责任者附注:
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尼科拉·弗莱彻，过着三重生活：她是一位活跃的艺术家和金匠，她经营着一家高档邮购野味店，她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。 |
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索书号:
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TS971/5297=2 |