题名:
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京都咖啡店的历史与味道 [ 专著] Jing Dou;Du Ka;Ga Fei Dian De;Di Li Shi Yu Wei Dao / (日)川口叶子著 , 王筱卉译 |
ISBN:
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978-7-5680-9327-9 价格: CNY89.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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142页 21cm |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2023 |
内容提要:
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本书按照京都的地理方位和区域划分,介绍了64家京都古建筑里的吃茶店。作者是咖啡厅摄影师兼作家,曾参观了1500多家咖啡厅,并出版了多本与咖啡厅有关的书籍。作者在介绍这些店铺的时候,作者不光介绍了店铺的位置,招牌菜,还介绍了店铺所在的古建筑的历史,建筑特点,发展故事和主理人的心路历程。精美的图片展现了老建筑独有的魅力,每个故事的背后让人不禁感叹主理人的匠人精神以及对传统的保护和传承。 |
主题词:
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咖啡馆 京都 |
中图分类法:
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F719.3-64 版次: 5 |
主要责任者:
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川口叶子 chuan kou ye zi 著 |
次要责任者:
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王筱卉 wang xiao hui 译 |
索书号:
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2 |