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题名:
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生熟有道 sheng shou you dao / 张静红著 , |
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ISBN:
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978-7-5760-4028-9 价格： CNY75.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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296页 图, 地图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书探讨了普洱茶在现代社会变迁过程中的文化价值和社会意义。作者使用“江湖”作为核心概念，展现了社会实践中的各种角力；不单有勐海的霸气和易武的柔顺之对决，还有思茅和普洱新旧交替之张力。 |
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主题词:
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普洱茶 茶文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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其它题名:
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普洱茶的山林、市井和江湖 |
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主要责任者:
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张静红 zhang jing hong 著 |
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附注:
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薄荷实验 |
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责任者附注:
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张静红，澳大利亚国立大学人类学博士，现为南方科技大学人文社会科学院/社会科学中心副教授。主要研究领域包括物质、饮食、消费和影视人类学。 |
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索书号:
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TS971.21/1321 |