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题名:
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食品科技
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[期刊]]
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赵培基主编
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北京粮食科学研究所主办
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语种:
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chi
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载体形态:
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26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国食品杂志社
出版日期：
1994-
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中图分类法:
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TS2
版次：
4
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主要责任者:
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赵培基
主编
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ISSN:
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1005-9989
价格：
CNY25.00
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内容附注:
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专题论述
粮同加工
食品机械
饮料技术
食品添加剂
挂面技术
方便面技术
大众营养
食疗保健
食艺苑
食品街
科普园
大观园
综合利用
技术服务
培训消息
科技简讯
招商信息
会议消息
广告之页
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继承:
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粮油食品科技
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主要团体责任者:
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北京粮食科学研究所
主办
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