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题名:
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南北风味 nan bei feng wei / 王稼句选编 , |
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ISBN:
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978-7-5225-1540-3 价格： CNY138.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,652页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 九州出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书是一部民国时期谈饮食的散文随笔集，作者以作家、学者、文人为主，涉及的地域从东北到海南，从江浙到西北，包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家，有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志，精心编选出这本集子，体现其独到眼光。本书所选文章富有知识性、趣味性、可读性，从饮食透视了中国文化的丰富多元与历史变迁。 |
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主题词:
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散文集 中国 现代 |
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中图分类法:
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I266 版次： 5 |
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主要责任者:
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王稼句 wang jia gou 选编 |
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责任者附注:
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王稼句，苏州人，作家，学者，藏书家。多年致力于中国古代文化研究，代表作有《谈书小笺》《秋水夜读》《看书琐记》《看书琐记二集》《看云小集》《听橹小集》《苏州山水》《姑苏食话》《吴门四家》《吴门烟花》等。 |
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索书号:
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I266/1097 |