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题名:
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养生素食 yang sheng su shi / 张草友，张宝庭编著 , |
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ISBN:
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978-7-5229-1022-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 彩照 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书汇聚了花开素食出品总监、中国烹饪协会素食委员会副主席张草友先生多年来丰富实践形成的经典素食，与中国烹饪大师、中国药膳大师精心张宝庭先生联手打造出的一本高端素食烹饪厨艺宝典，包括冷菜7种、热菜71种、面点5种等。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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张草友 zhang cao you 编著 |
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主要责任者:
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张宝庭 zhang bao ting 编著 |
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索书号:
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TS972.123/1340 |