题名:
中国食品安全风险管理研究   / 姜万军,喻志军著 ,
ISBN:
978-7-5164-0409-6 价格: CNY46.00
语种:
chi
载体形态:
234页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 企业管理出版社 出版日期: 2013
内容提要:
本书针对中国食品安全问题,将关于不确定性和风险的经济学理论和风险管理学理论相结合,借鉴系统论、控制论和风险管理学理论相结合,借鉴系统论、控制论等理论思想和逻辑,以及最优化理论和贝叶斯统计学思想,构造宏观风险管理理论框架,并对有关的理论和实践问题进行一些探索性研究。 
主题词:
食品安全   风险管理 中国
主题词:
食品安全  
主题词:
风险管理  
中图分类法:
TS201.6 版次: 5
主要责任者:
姜万军
主要责任者:
喻志军
附注:
国家自然科学基金项目资助成果