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题名:
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探寻中华文化之美 tan xun zhong hua wen hua zhi mei / 辛灵美著 , |
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ISBN:
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978-7-5745-0196-6 价格： CNY86.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽美术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书探寻中华传统饮食文化的起源，介绍古往今来的食器、饮食礼仪，多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系，让读者于岁时节令、地方民俗中品味美食，于百姓生活、名人典故中感悟美食文化。 |
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主题词:
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中华文化 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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K203 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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品味饮食文化 |
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主要责任者:
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辛灵美 xin ling mei 著 |
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索书号:
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K203/0080 |