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题名:
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中国民食史
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郎擎霄撰述
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ISBN:
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978-7-215-10503-4
价格：
CNY100.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
25cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
河南人民出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；最后提出今后粮食问题的解决方案。
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主题词:
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粮食
农业史
中国
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中图分类法:
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F326.11
版次：
5
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主要责任者:
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郎擎霄
撰述
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版次:
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[影印本]
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索书号:
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F326.11/3741
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