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题名:
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寻味 xun wei / 林卫辉著 , |
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ISBN:
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978-7-5598-6344-7 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,355页,[1]页图版 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书分“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三章，收录作者美食随笔《腾，飞得高一些》《讲究的食材，老广的味道》《新加坡名菜——黑胡椒蟹》《美味的背后，是别人的四海为家》等。 |
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主题词:
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随笔 中国 现代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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林卫辉 lin wei hui 著 |
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责任者附注:
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林卫辉，美食作家，《风味人间》《陈晓卿导演》节目美食顾问，出版有《吃的江湖》等。 |
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索书号:
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I267.1/4917 |