|
题名:
|
饮食习俗
[
专著]
Yin Shi;Si Xi Su
/
范川凤编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-202-05131-3
价格：
CNY8.40
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
155页
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
石家庄
出版社：
河北人民出版社
出版日期：
2009
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：中国饮食文化发展历史、中国各地区饮食文化的形成及特点、中国文化菜系、中国各地风味食品等。
|
|
主题词:
|
饮食
风俗习惯
中国
|
|
中图分类法:
|
K892.25
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
范川凤
fan chuan feng
编著
|
|
索书号:
|
1
|