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题名:
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农家素菜
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专著]
Nong Jia;Jie Su Cai
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易成刚主编
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ISBN:
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978-7-5356-3561-7
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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93页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南美术出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书图文并茂地介绍了以素菜为食材的菜肴制作方法。每组菜采用不同的烹调方法，并注意营养的合理搭配。
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主题词:
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素菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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易成刚
yi cheng gang
主编
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索书号:
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1
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