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题名:
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饮食经济学
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(日)下川哲著
,
王蕾译
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ISBN:
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978-7-5221-2944-0
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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216页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国原子能出版社
出版日期：
2024
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内容提要:
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本书以前沿的研究方向和信息为研究基础，利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会问题，并带领读者探寻这些问题的解决方法。
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主题词:
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饮食
经济学
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中图分类法:
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F407.82
版次：
5
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主要责任者:
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下川哲
著
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次要责任者:
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王蕾
译
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附注:
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中科书院
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索书号:
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F407.82/1025
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