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题名:
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超简单! 在家冲煮好咖啡 chao jian dan ! zai jia chong zhu hao ka fei / (日)富田佐奈荣著 , 张雯译 |
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ISBN:
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978-7-5713-1578-8 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共6章, 从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱, 到砂糖、牛奶等配料的制作, 讲解详尽细致, 方法简单实用, 是一本实操性很强的咖啡入门读物。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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主要责任者:
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富田佐奈荣 fu tian zuo nai rong 著 |
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次要责任者:
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张雯 zhang wen 译 |
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责任者附注:
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富田佐奈荣,日本咖啡策划协会会长, Cafe's Kitchen校长, 日本咖啡界的资深专家。 |
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责任者附注:
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张雯, 2010年本科毕业于大连外国语学院日本语专业。大三期间参与校内“2+2”计划赴日留学。2013年研究生毕业于同志社女子大学日本语日本文化专业后回国。因为专业的原因一直对日本文化有着浓厚的兴趣。希望通过自己微薄的努力让更多的人可以跨越语言的障碍, 了解到更多更有意思的文化生活。 |
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索书号:
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TS273/3624 |