题名:
天下胡辣汤   [ 专著] tian xia hu la tang / 王少华著 ,
ISBN:
978-7-5559-1631-4 价格： CNY69.80
语种:
chi
载体形态:
2册 16开
出版发行:
出版地： 郑州 出版社： 河南文艺出版社 出版日期： 2024.07
内容提要:
本书故事从20世纪的1938年，为了阻止日军西进，蒋介石下令扒开花园口以水退兵开始，结束在本世纪初的2018年。通过祥符城里胡辣汤各个流派之间的明争暗斗，讲述出胡辣汤的渊源以及三大流派的来龙去脉，传承与发展，把胡辣汤这种不登大雅之堂的河南“穷人饭”，在历史的变迁之中，融入了不同阶层的人物命运，最终将“穷人饭”登上了大雅之堂，被端到了人民大会堂宴会厅的餐桌上。 
主题词:
长篇小说   中国 当代
中图分类法:
I247.57 版次： 5
主要责任者:
王少华 wang shao hua 著