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题名:
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餐饮新思维 / 白秀峰著 , |
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ISBN:
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978-7-115-55227-3 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2021.01 |
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内容提要:
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本书是作者对于餐饮和互联网两个行业发展趋势及相互影响所做的观察、思考及实践的总结。在书中, 作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的未来趋势, 并以互联网企业强调的用户思维为核心, 从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向, 为餐饮人的经营布局提供了有益的参考。 |
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主题词:
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饮食业 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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以用户为中心做餐饮 |
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主要责任者:
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白秀峰 著 |
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附注:
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普华经管 普华文化 |
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责任者附注:
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白秀峰, 美团餐饮学院前院长等职。 |
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索书号:
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1 |