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题名:
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假日食话 / 黄蕾主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-5505-0 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点, 包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图, 又有详细的步骤图, 步步分解, 适合新手学习。形状各异、小巧精致的杯子, 搭配色彩斑斓的甜点, 瞬间成为赏心悦目的风景, 不论是自己享用还是待客送礼, 都充满情调。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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其它题名:
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杯子甜点 |
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主要责任者:
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黄蕾 主编 |
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责任者附注:
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黄蕾, 味蕾湉甜手工烘焙创始人, 重度美食爱好者。 |
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索书号:
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1 |