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题名:
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下厨房·四季汤粥 / 何若芳著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2478-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019.08 |
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内容提要:
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本书选用四季当令食材, 内容包括: 芦笋浓汤 ; 青菜肉丝年糕汤 ; 春笋香菇浓汤 ; 椰子汁乌鸡汤 ; 冬瓜海带排骨汤 ; 玉米胡萝卜排骨汤 ; 土豆培根浓汤 ; 山药猪脚汤等。 |
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主题词:
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粥 食谱 中国 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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何若芳 著 |
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责任者附注:
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何若芳, 美食系列视频Freesiaa Made作者。 |
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索书号:
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1 |