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题名:
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中国茶入门图鉴 / 张中华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-1794-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2022.02 |
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内容提要:
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本书涵盖了中国茶的几乎所有门类, 将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类, 并将花茶、紧压茶合为一章, 全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍, 让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21-64 版次： 5 |
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其它题名:
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从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 |
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主要责任者:
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张中华 编著 |
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附注:
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凤凰含章 |
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责任者附注:
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张中华, 中国人民解放军联勤保障部队第九八八医院副院长、主任药师 (正教授级)。历任药师、药房副主任、药房主任、医务处副主任、感染控制科主任、副院长等职。他对中国茶文化和茶艺养生有深刻的理解和认识。 |
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索书号:
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1 |