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题名:
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你问我答话蔬菜 [ 专著] ni wen wo da hua shu cai / 王淑芬，高俊杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-30705-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2023.08 |
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内容提要:
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本书介绍了常见蔬菜，包括白菜类、萝卜类、甘蓝类、茄果类、豆类、瓜类、葱姜蒜类、绿叶菜类、薯芋类等，每种蔬菜从起源地、种类分布、营养价值、选购、健康食用等方面，以及蔬菜品种多样性、先进的育种技术和科学的栽培管理技术方面进行了介绍。 |
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主题词:
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蔬菜 |
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中图分类法:
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S63-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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王淑芬 wang shu fen 主编 |
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主要责任者:
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高俊杰 gao jun jie 主编 |