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题名:
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和食的飨宴
he shi de xiang yan
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徐静波著
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ISBN:
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978-7-208-13332-7
价格：
CNY52.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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326页
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海人民出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书分料理篇与茶酒篇两大版块，描写了日本饮食文化的源流与特点，让读者了解日本饮食文化的发展和变革。
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主题词:
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饮食
文化
日本
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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徐静波
xu jing bo
著
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索书号:
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TS971.2/2853
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