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题名:
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大满足！百吃不腻家宴 da man zu bai chi bu ni jia yan / 张鑫光主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-3643-6 价格： CNY49.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 图表 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书精选了一百余道美味可口的宴客菜品，共分为蔬果类、禽类、畜肉类、水产品四个章节。从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，点点面面，从食材的搭配、烹调技法的运用到最后的装盘造型，无不体现出家的温暖，让您在家也能做出星级美味，轻松成为“家宴美食师”。 |
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主题词:
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家宴 菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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张鑫光 zhang xin guang 主编 |
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索书号:
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1 |