|
题名:
|
奇妙的味道 / (日)沼野正子著 , 戴黛译 |
|
ISBN:
|
978-7-5714-3554-7 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
28页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2024 |
|
内容提要:
|
小琴和阿荣两个人都有不少喜欢和讨厌的食物。小琴喜欢吃米饭，阿荣喜欢吃年糕；小琴不喜欢吃生鱼片，阿荣不喜欢吃裙带菜。食物在烹饪时，不同的味道被恰当地混合起来，就会变得好吃。即使原料相同，如果烹饪方法不同，食物的味道也会有差别。食物的味道主要是由咸味、甜味、酸味、苦味和鲜味五种味道混合而成的。人具体是用嘴巴的哪个部位品尝出味道的呢？有哪些因素会影响吃东西的感觉呢？味道真的好奇妙呀！ |
|
主题词:
|
图画故事 日本 现代 |
|
中图分类法:
|
I313.85 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
沼野正子 著 |
|
次要责任者:
|
戴黛 译 |
|
附注:
|
科学的萌芽 100层童书馆 看见更远的世界 |
|
索书号:
|
I313.85/3611 |