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题名:
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简单的健康减盐法 [ 专著] jian dan de jian kang jian yan fa / 施咏梅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5478-6659-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 32开 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2024.06 |
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内容提要:
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本书介绍盐对人类健康的影响，从盐的知识，到食物的选择、烹饪技巧，以及进餐等生活角度告诉民众如何科学减盐，增进健康。本书围绕减盐知识、减盐与防病保健、减盐的膳食模式、不同人群的减盐策略等主题，传递科学、健康的减盐营养知识，结合科学证据和生活技巧，答疑解惑，提升大众健康知识、践行“减盐”行动，改善不良生活方式，从而达到促进全民健康的目的。 |
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主题词:
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食盐 关系 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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施咏梅 shi yong mei 主编 |