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题名:
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减肥抗老免疫 [ 专著] jian fei kang lao mian yi / (德)巴斯·卡斯特著 , 钱凤楠译 |
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ISBN:
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978-7-5217-6585-4 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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276页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2024.06 |
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内容提要:
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本书聚焦当下人们最关注的减重、抗衰老、预防疾病这三大健康问题，回答了饮食如何成为我们健康长寿的关键所在。书中对蛋白质、碳水化合物、脂肪分门别类进行深度讨论，用一个个妙趣横生的实验，为我们分析了科学原理并提出了实用饮食建议。本书还打破了诸多关于饮食的迷思，如传统的“脂肪恐惧症”观念、低脂饮食的局限性、跟风补充维生素的不合理性等，更深入探讨了将富含ω-3脂肪酸的鱼类和橄榄油、植物性食物等加入日常饮食中的益处。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R155.1 版次： 5 |
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其它题名:
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复原力可以吃出来吗 |
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主要责任者:
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卡斯特 ka si te 著 |
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次要责任者:
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钱凤楠 qian feng nan 译 |