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题名:
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写给孩子的《天工开物》 xie gei hai zi de《tian gong kai wu》 / (明)宋应星原著 , 竹马书坊编著 |
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ISBN:
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978-7-5742-1077-6 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书主题为“一日三餐”，介绍了三餐中的大智慧，内容包括：趣说“五谷”、脱去谷物的外衣、去历史中“打油”、厨房里的调味家族、五谷精华做酒曲。 |
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主题词:
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科学技术 技术史 中国 古代 |
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中图分类法:
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N092-49 版次： 5 |
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其它题名:
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穿越古代科技回望中华文明 |
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其它题名:
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一日三餐 |
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主要责任者:
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宋应星 song ying xing 原著 |
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附注:
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竹石文化 |
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责任者附注:
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宋应星(1587-约1666)，明朝著名的科学家、博物学家。曾任江西分宜教谕。著有《天工开物》中国古代科学技术名著。 |
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主要团体责任者:
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竹马书坊 zhu ma shu fang 编著 |
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索书号:
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N092-49/3020:2 |