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题名:
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《红楼梦》中的饭局 [ 专著] 《hong lou meng》zhong de fan ju / 周岭著 , |
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ISBN:
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978-7-301-35197-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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557页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2024.07 |
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内容提要:
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本书作者从《红楼梦》饮食文化说开去，透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元，品读红楼滋味，重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 |
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主题词:
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《红楼梦》研究 |
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中图分类法:
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I207.411 版次： 5 |
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主要责任者:
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周岭 zhou ling 著 |