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题名:
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麻辣鲜香
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专著]
Ma La Xian Xiang
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唐兴官主编
,
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ISBN:
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978-7-5017-9199-6
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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69页
彩图
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国经济出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了三十四款经典川菜名肴和药膳。除了选用日常生活中常用的食材外，还有鱼翅、鲍鱼等高档原料。
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主题词:
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菜谱
四川
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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唐兴官
tang xing guan
主编
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附注:
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我爱厨房系列菜谱
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索书号:
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2
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