题名:
紫禁城的盛宴   [ 专著] zi jin cheng de sheng yan / 潘洪钢著 ,
ISBN:
978-7-5582-5708-7 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
285页 图，照片 24cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 武汉出版社 出版日期： 2024.03
内容提要:
本书以清代全盛时期的千叟宴为引子，介绍了清代中国社会的饮食与饮食文化，并由饮食引申到清代社会风俗文化。 
主题词:
饮食   文化 中国 清代
中图分类法:
TS971.2(2) 版次： 5
其它题名:
千叟宴笔记
主要责任者:
潘洪钢 pan hong gang 著
责任者附注:
潘洪钢，现任湖北省社会科学院文史研究所研究员。1983年毕业于武汉大学历史学系。研究方向为社会史和民族史，涉及明清史、南方少数民族史、辛亥革命史、妇女史等学科领域。在《民族研究》、《光明日报》（理论版）等报刊发表学术论文及译文百余篇，在相关学术领域具有一定影响。著有《明清宫廷疑案》、《中南民族关系史》、《细说清人社会生活》、《官商两道——中国传统社会的商人与官场》、《黎族简史》等多部作品，参编论著甚多。所著《明清宫廷疑案》一书是国内最早的一部此类著作，多年来畅销不衰，影响广泛。《细说清人社会生活》一书由中国社会科学出版社出版后，获得广泛好评。《细说清人社会生活》和《官商两道》两部著作应邀在台湾出版繁体版。主持国家社科基金、省社科基金项目和其他横向课题多项。受聘为新浪网历史频道专栏作家，每月在该网站发表历史、尤其是明清社会生活方面文章，受众甚多，影响广泛。