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题名:
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牛初乳肽营养与健康 [ 专著] niu chu ru tai ying yang yu jian kang / 杨严俊主编 , 中国保健协会科普教育分会组织编写 |
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ISBN:
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978-7-5214-3811-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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161页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国医药科技出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从不同角度阐述了牛初乳中活性多肽类物质的营养价值、对人体各系统的功能价值及作为功能营养品的应用前景，揭开牛初乳中含量丰富的肽类物质与人体健康的奥秘。 |
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主题词:
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乳牛 初乳 |
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中图分类法:
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TS252-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨严俊 yang yan jun 主编 |
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主要团体责任者:
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中国保健协会科普教育分会 zhong guo bao jian xie hui ke pu jiao yu fen hui 组织编写 |
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索书号:
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1 |