题名:
舌尖上的中国   [ 专著] she jian shang de zhong guo / 中央电视台纪录频道编 ,
ISBN:
978-7-5112-2657-0 价格: CNY50.00
语种:
chi
载体形态:
283页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 光明日报出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质,不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息,还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文,让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。 
主题词:
中华文化   研究
中图分类法:
G122 版次: 5
主要团体责任者:
中央电视台纪录频道 zhong yang dian shi tai ji lu pin dao 编
索书号:
2