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题名:
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新式茶饮112款 [ 专著] xin shi cha yin 112 kuan / (韩)李周贤著 , 程匀译 |
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ISBN:
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978-7-5184-4637-7 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮，而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了讲解。 |
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主题词:
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茶饮料 制作 |
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中图分类法:
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TS275.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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李周贤 li zhou xian 著 |
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次要责任者:
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程匀 cheng yun 译 |
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责任者附注:
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李周贤，韩国茶艺研究院对外合作室室长，韩国茶冠军赛评判长，茶饮博主“红茶姐姐”，长期在网络上分享茶叶知识和创意茶饮制作配方。 |
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索书号:
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1 |